口から食べる幸せを守る ― 生きることは食べる喜び 小山珠美さん著

神奈川県の病院に勤める現役の看護師であり、NPO法人「口から食べる幸せを守る会」理事長をされている小山さんの著書

 

誤嚥性肺炎を予防するために口から以外の摂食方法を検討されたとしても、本当に食べれないのかなと疑問に思ったら手に取って考えてみてほしい本

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 こちらもおすすめ。

普段何気なく食べている私たちも実はこんなに複雑な工程を経て食事を食べることが出来ているんだなと思います。

口から食べることを諦めたくない方も管による食事摂取を納得出来ない方にも読んでほしい。

読んだことによって方法がわかって口から食べる方法を見つけることが出来る事もあり、逆にここに障害が有るからやっぱり口から食べることが出来ないんだなと経管栄養に納得できる材料にもなると思います。

小山珠美さんのことは、

NHKオンデマンド プロフェッショナル仕事の流儀(有料)

「食べる喜びを、あきらめない ~看護師・小山珠美」2016年放送

YouTubeにもいくつか講演の録画などかアップされてます。

  

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